Herzhafte Salate

Italienischer BIO-EMMERSALAT

Das genussvolle Kraftpaket für den Urlaub zwischendurch. Gaumengenuss in den Farben Italiens: Gekochter Emmer und Champignons, Kirschtomaten und Gewürzgrün. Un insalata di farro – buon appetito!
Zutaten: Wasser, Linsen, rot*, Paprika, rot*, Paprika, gelb*, Zwiebeln*, Orangensaft*, Datteln, getrocknet*, Tomatenmark* (Tomaten*), Rapsöl*, Agavendicksaft*, Weißweinessig*, Knoblauch*, Meersalz, Koriandergrün*, Rosmarin*, Chili*, Pfeffer*

* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(275g – ca. 1 bis 2 Portionen)

BIO-Couscous Salat

Orientalisch für alle Sinne: Ein marokkanischer Couscoussalat mit Kichererbsen, Rosinen, Aprikosen, Zimt und frischem Koriander – dazu exotische Gewürze und der Saft frisch gepresster Orangen und Zitronen.
Zutaten: Couscous* (Weizen*), Wasser, Orangensaft*, Kichererbsen* gekocht (Kichererbsen*, Wasser), Sultaninen*, Zitronensaft*, Aprikosen* (getrocknet), Olivenöl*, Koriander*, Weißweinessig*, Gemüsebrühe* (enthält Sellerie*), Meersalz, Chili*, Cumin*, Kardamom*, Kurkuma*, Pfeffer*, Zimt*

* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(275g – ca. 1 bis 2 Portionen)

Orientalischer Linsensalat

Eine märchenhafte Kombination aus Roten Linsen, Paprika, Orange, Datteln und Koriander – eine geschmackliche Schatzkiste wie aus 1001 Nacht. Fruchtig, würzig – einfach verführerisch und wundervoll!
Zutaten: Wasser, Linsen, rot*, Paprika, rot*, Paprika, gelb*, Zwiebeln*, Orangensaft*, Datteln, getrocknet*, Tomatenmark* (Tomaten*), Rapsöl*, Agavendicksaft*, Weißweinessig*, Knoblauch*, Meersalz, Koriandergrün*, Rosmarin*, Chili*, Pfeffer*

* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(275g – ca. 1 bis 2 Portionen)

BIO-Belugalinsen Salat

Die kleine, braun-schwarze Beluga-Linse ist benannt nach dem berühmten Kaviar. Eine Luxus-Hülsenfrucht – auch wegen ihrer verborgenen Schätze: Eiweiß und hochwertige Kohlenhydrate.
Zutaten: Wasser, Belugalinsen*, Paprika*, Gemüsemischung* (Karotten*, Lauch*, Sellerie*), Olivenöl*, Weißweinessig*, Zitronensaft*, Petersilie*, Knoblauch*, Meersalz, Pfeffer*

* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(275g – ca. 1 bis 2 Portionen)

Toskanischer BIO-Bohnensalat

Unglaublich saftig und genial italienisch. Das ist südländischer Sommer mit Biss – aus weißen Riesen-Bohnen und sonnentrunkenen Tomaten. Ein echter Amico in allen Lebenslagen.
Zutaten: Weiße Bohnen, gekocht* (Wasser, Weiße Bohnen* -60%), Tomaten* (17%), Wasser, Olivenöl*, Weißweinessig* (3,8%), Knoblauch*, Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie*, Tomatenmark*, Meersalz (1,6%), Petersilie*, Agavendicksaft*, Gemüsebrühe* (enthält Sellerie*), Pfeffer, gemahlen*

* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(275g – ca. 1 bis 2 Portionen)